LA CERTIFICADORA BIOTROPICO SAS se complace en compartirles el CURSO DE INSPECTORES para la agricultura Orgánica que se estará desarrollando los días 24, 25 y 26 de Noviembre en la ciudad de Cali, Valle del Cauca, el cual contará con dos días teóricos y un día práctico en unidad productiva.
Contenido del Curso
· Generalidades y enfoque de las normas de producción orgánica (REGLAMENTO (UE) 2018/848 DEL PARLAMENTO EUROPEO, EBP-BT001-1997V10-2020- Privada, CAN/CGSB-21.311.2020, CAN/CGSB-21.310.2020.
· Perfil de un inspector (Cualidades, habilidades y conocimientos)
· Proceso de inspección (preparación, plan de auditoría, técnicas de auditoría)
· Evaluación de puntos críticos en una inspección (Evaluación de riesgos)
· Análisis y redacción de las conclusiones y resultados de una inspección.
· Revisión y aprobación del informe de inspección.
· Plan de acción.
· Balance de Masas
· Análisis de Riesgos
· Importancia de la evaluación de Insumos para la producción orgánica de acuerdo a las normas.
Objetivos
Proporcionar conocimientos a los participantes de manera que adquieran la competencia necesaria para:
· Identificar las cualidades, conocimientos y habilidades con las que debe contar un inspector.
· Conocer el proceso de inspección para normas orgánicas.
· Identificar los puntos críticos de una inspección basado en la evaluación de posibles riesgos.
· Conocer la importancia de las conclusiones y resultados de una inspección.
· Brindar herramientas para fortalecer la labor de los inspectores involucrados en procesos de certificación orgánica.
Dirigido a
· Personas con conocimientos básicos de las normas de producción orgánica (Productores,
implementadores, asesores, consultores, entre otros), que tengan interés en implementar o fortalecer la
estructura de un grupo de productores frente a las normas de producción orgánica y desarrollar
conocimientos en procesos de inspección.
Conocimientos previos
· Conocimientos previos básicos de las normas de producción orgánica
· Conocimientos básicos de sistemas de producción primaria
· Conocimientos básicos de la estructura de un Sistema Interno de gestión de un grupo de productores
Para mayor información sobre este curso (Precios, lugar de desarrollo, etc.) por favor comunicarse a los siguientes correos relacionados info@biotropico.com – administrativo@biotropico.com.
